2024-04

グリーンピースは、鮮やかな緑色とプチっとした食感で、サラダやスープ、パスタなど様々な料理に彩りを添えてくれる人気の食材です。今回は、グリーンピースの基本情報から、栽培方法、保存方法、美味しい食べ方、レシピまで、グリーンピースの魅力を余すこと...

チンゲン菜ばなは、チンゲン菜をとう立ちさせて、花芽と茎部分を収穫した野菜です。2月中旬～5月ごろの春季限定の野菜で、柔らかく甘みのある味わいが特徴です。 チンゲン菜ばなと通常のチンゲン菜の違いは、以下の通りです。 収穫時期: チンゲン菜ばな...

1. セロリの魅力 セロリは、その独特の香りとシャキシャキした食感で知られる野菜です。葉から茎まで全てが食用として利用でき、料理の味付けや飾り、スープの具材としても欠かせません。その色鮮やかな緑色は料理に彩りを加え、見た目にも美しいです。 ...