野菜紹介 春の宝石、スナップエンドウ
スナップエンドウの魅力 スナップエンドウは、春の訪れと共に私たちの食卓に彩りをもたらす野菜です。その鮮やかな緑色は、まるで宝石のように輝き、一口食べれば、シャキシャキとした歯ごたえと甘みが広がります。ビタミンC、ビタミンK、食物繊維、カリウ...
OBYasai
野菜紹介 野菜紹介 爽やかレモンの香り！心と体を癒すハーブ、レモンバーム
レモンバームは、その爽やかな香りと心身への優しい効果で、多くの人々に愛されているハーブです。この記事では、レモンバームの魅力とその利用方法について詳しく掘り下げてみましょう。 レモンバームは、シソ科メボウキ属の多年草で、レモンのような爽やか...
野菜紹介 爽快感あふれるハーブ、ペパーミントの魅力
ペパーミントは、その爽快な香りと多様な利用法で、世界中の多くの人々に愛されているハーブです。この記事では、ペパーミントの魅力とその利用方法について詳しく掘り下げてみましょう。 ペパーミントは、シソ科ハッカ属の多年草で、その清涼感のある香りは...
野菜紹介 イタリアンパセリ：風味豊かで栄養満点！料理の彩りを添える万能ハーブ
イタリアンパセリとは イタリアンパセリは、セリ科の多年草ハーブです。ヨーロッパ原産で、日本では明治時代に渡来しました。葉は緑色で、平らでギザギザとした形状をしています。独特の爽やかな香りがあり、料理の風味付けや彩りに欠かせないハーブとして広...
栽培日記 葉野菜をいろいろ定植しました。
ミニチンゲンサイ シャオパオ レタス 美味タス 半結球型レタス サニーレタス サンブライト キャベツ ポイントワン タケノコ型の先の尖ったキャベツ
栽培日記 メロン、スイカ、パプリカの播種
今日は、メロン、スイカ、パプリカの種をまきました。 メロンとスイカはフランスの種です。パプリカは、カラフルなミニパプリカです。 Sugar Baby セニョリータ
栽培日記 なすLUNGA2発芽せず。
2月半ばに種をまいたナスですが、FIRENZEナスなどは順調に芽が出たのですが、LUNGA2だけが一つも芽が出ませんでした。同じように電熱温床で並べて置いてあるのですが。 種子がダメな可能性もあるので、取り敢えずタッパーにキッチンペーパーを...
栽培日記 ケールの播種
本日はケールの播種をしてました。 ケールを栽培するのは初めてです。今回まく種は、海外のもので、四種類 Kale DWARF GREEN CURLED カーリーケール KALE Black Tuscany トスカーナケール（カーボロネロ） K...
雑記 軽トラを買い換えました
今まで使っていた軽トラのエンジンから煙が出てしまい。買い換えることになりました。と言っても、お金がないので中古です。今度も、前と同じダイハツのハイゼットなのですが、キャビンが広いタイプでした。その分荷台が狭いのですが、乗り心地は前の車よりい...
販売予定 ２０２４年３月販売予定品目
３月に販売を予定している品目は次のとおりです。道の駅めぬま（埼玉県熊谷市）にある農産物直売所で販売しております。当日の販売状況は、X（岡田牧場の野菜 OBYasai @OBYasai）で確認してください。 のらぼう菜 のらぼう菜は、春の野菜...