栽培日記 オクラ：その栄養価と使い方を徹底解説
オクラとは オクラ（Abelmoschus esculentus）は、アオイ科に属する一年草で、主に温暖な気候で栽培されています。その長い、先のとがった緑色の莢（さや）は、独特の粘り気が特徴で、日本料理をはじめ世界各地の料理で広く利用されて...
栽培日記
栽培日記 
栽培日記 葉野菜をいろいろ定植しました。
ミニチンゲンサイ シャオパオ レタス 美味タス 半結球型レタス サニーレタス サンブライト キャベツ ポイントワン タケノコ型の先の尖ったキャベツ
栽培日記 メロン、スイカ、パプリカの播種
今日は、メロン、スイカ、パプリカの種をまきました。 メロンとスイカはフランスの種です。パプリカは、カラフルなミニパプリカです。 Sugar Baby セニョリータ
栽培日記 なすLUNGA2発芽せず。
2月半ばに種をまいたナスですが、FIRENZEナスなどは順調に芽が出たのですが、LUNGA2だけが一つも芽が出ませんでした。同じように電熱温床で並べて置いてあるのですが。 種子がダメな可能性もあるので、取り敢えずタッパーにキッチンペーパーを...
栽培日記 ケールの播種
本日はケールの播種をしてました。 ケールを栽培するのは初めてです。今回まく種は、海外のもので、四種類 Kale DWARF GREEN CURLED カーリーケール KALE Black Tuscany トスカーナケール（カーボロネロ） K...
栽培日記 カラフルキャロットの播種
この後、ぐずつく日が続きそうなので、カラフルキャロットの種を蒔きました。 今回播種した種はこちら。バイオレットとクリーム、イエロー、オレンジの四種類。 レッドもあるようですが、種を準備できませんでした。 イエロー以外はネオコート種子で、蒔き...
栽培日記 ミニチンゲンサイの定植
2024/2/17 今日はミニチンゲンサイの定植を行ないました。１２８穴のプラグトレイに、1/11に播種したものです。ハウスの中で育苗していました。定植後は、穴あきビニールをトンネル掛けします。 品種はこちら、シャオパオになります。
栽培日記 強風の影響でトンネルがひどいことに
昨晩、ざっと一雨あった後、今朝は朝から台風並みの強風が吹いています。 写真は、今朝の畑の様子。ビニールと防虫ネットを二重にトンネル掛けして、スナップエンドウを栽培しています。 強風で、トンネル掛けしてあったビニールと防虫ネットが、はがれて盛...
栽培日記 イタリアのナスを播種
2024/02/15、今日は、イタリアのナスの種を蒔いた。 播種したのはこの４種類 FIRENZE 丸ナス 世界で一番うまいナスといわれている。 PROSPEROSA 丸ナス 説明を見る限りFIRENZEと同じようだが。 LUNGA２ 長ナ...